574. "Животная пища пробуждает такую жизнь воли, которая протекает более бессознательно в аффектах и страстях". "Молоко — это нечто специфически-земное. И если бы мы захотели дать объединяющее понятие о молоке, то должны были бы сказать: жизне-существа каждой планетной системы имеют свое собственное молоко". "В растениях вокруг нас выступает то, что можно найти (по внутренней сущности, нематериально) и на других планетах нашей системы". "Животный мир Земли коренным об­разом отличается от всего, что в этом роде может быть найдено на других планетах".
     "Все, что предлагается человеческому организму в молочной пище, готовит его к тому, чтобы быть человеческим существом Земли, приводит его в соответствие с условиями Земли, но не прико­вывает всецело к Земле...не препятствует ему быть гражданином всей Солнечной системы".
     "В какой мере человек подвергает свой организм действию мясной пищи, в той мере он лишает се­бя сил, необходимых для освобождения от Земли", отказывается от Неба и как бы желает раствориться в условиях земной жизни. "Решение питаться молочной пищей означает: я хочу жить на Земле, хочу иметь возможность исполнить свою миссию на Земле, но не хочу существовать только для Земли".
     "Что совершает человек в своем организме, перерабатывая растительную пищу, пробуждает в нем силы, которые распространяются по всей Солнечной системе, поэтому в своей физической оболоч­ке он тогда становится участником в действии сил всей Солнечной системы и, т.обр., не отрывается от них, не вырывает себя из них. ... Легкость организма, которую человек приобретает, питаясь расти­тельной пищей, возвышает его над тяжестью Земли; она пробуждает в человеческом организме некую внутреннюю способность переживания, которая постепенно переходит в известное вкусовое ощущение, благодаря которому человек действительно чувствует, что вместе с растением он вкушает как бы сам солнечный свет, производящий в растении значительную работу".
     "Чтобы мы не стали чрезмерно стремящимися к душевному развитию одиночками, чтобы мы не стали чуждыми другим человеческим чувствам, человеческой деятельности на Земле, будет хорошо, если мы примем в себя некоторую тяжесть через молочную пищу, будем потреблять молочные продукты вообще. Это может сделаться даже систематической задачей человека (оккультиста) ... не быть строгим вегетари­анцем, но употреблять также молоко и молочные продукты".145 (2)

575. "Человек берет сейчас (как питание) то, что для него создали боги. В дальнейшем он сам бу­дет приготовлять необходимое себе питание химически".93-а (30)